ទីភ្នាក់ងារអាហាររដ្ឋរបស់ប្រទេសសិង្ហបុរី (SFA) បានអនុម័តទៅលើសត្វល្អិតមួយចំនួន ដែលអាចឲ្យប្រជាជនរបស់ខ្លួនបរិភោគបាននោះគឺមានចំនួនប្រមាណជា 16 ប្រភេទ ហើយការអនុញ្ញាតនេះគឺពួកគេបានផ្តល់សិទ្ធសម្រាប់ទាំងការលក់ជាសាធារណៈថែមទៀតផង នេះបើយោងតាមការចុះផ្សាយពីទីភ្នាក់ងារសារព័ត៌មាន CNN កាលពីថ្ងៃទី 9 ខែកក្កដា ឆ្នាំ ២០២៤។
ទីភ្នាក់ងារអាហាររដ្ឋរបស់សិង្ហបុរី បានចេញជាសារាចរណ៍ណែនាំមួយ គឺពួកគេមានគោលបំណងដើម្បីផ្ញើជូនពាណិជ្ជករអាហារជាពិសេស ហើយខ្លឹមសារនៅក្នុងនោះមានន័យថា SFA បានអនុញ្ញាតឱ្យមានការនាំចូលសត្វល្អិត និងផលិតផលសត្វល្អិតដែលជាពពួកមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់តែប៉ុណ្ណោះ ហើយសត្វល្អិតដែលត្រូវបានអនុម័តដោយ SFA ទាំងនោះរួមមាន ចង្រឹត កណ្តូប ដង្កូវនាង និងពពួកសត្វល្អិតជាច្រើនប្រភេទទៀត។ SFA បានបញ្ជាក់ទៀតថា “សត្វល្អិត និងផលិតផលសត្វល្អិតខាងលើនេះ វាអាចជាប្រយោជន៍ប្រើប្រាស់សម្រាប់មនុស្ស ហើយក៏ជាចំណីសត្វសម្រាប់សត្វដែលផលិតជាអាហារ តែបច្ចុប្បន្នយើងបានរកឃើញទៀតថា វាក៏ជាអាហារសម្រុនដ៏មានរសជាតិសម្រាប់មនុស្សថែមទៀតផង។
កន្លងមក ចំពោះការទទួលទានសត្វល្អិត គឺមានប្រទេសជាច្រើននៅលើពិភពលោកបានទទួលស្គាល់សត្វល្អិតប្រភេទនេះរួចទៅហើយ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាគឺជារឿងថ្មីសម្រាប់ប្រទេសសិង្ហបុរី។
គួរបញ្ជាក់ថា រាល់ការអនុវត្តន៍បទបញ្ញតិ្តថ្មី គឺខាងមន្ត្រីក្រសួងដែលពាក់ព័ន្ធទាំងអស់ បានធ្វើការស្រាវជ្រាវនិងបានកត់ត្រារួមមកហើយថា ប្រភេទសត្វល្អិតដែលអាចបរិភោគបានគឺមានច្រើនជាង 2,100 ប្រភេទឯណោះ ហើយភាគច្រើនគឺវាសំបូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗជាច្រើន យើងអាចនិយាយបានថា វាគឺជាប្រភពដែលផ្តល់ឲ្យយើងនូវនិរន្តរភាពនៃប្រូតេអ៊ីន ដែលល្អជាងពពួកបសុសត្វដែលផលិតមេតានទៅទៀត។
បើយោងតាម របាយការណ៍នា ឆ្នាំ 2022 របស់វេទិកាសេដ្ឋកិច្ចពិភពលោក បានឱ្យដឹងថា “សត្វល្អិតវាគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានគេមើលរំលង ម្យ៉ាងទៀតពពួកសត្វល្អិតទាំងនោះវាក៏ជាមធ្យោបាយមួយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុផងដែរ”។
ប្រភពដដែលបាននិយាយបន្តថា ពពួកសត្វល្អិតដូចជាកណ្តូប ចង្រិត និងដង្កូវនាង វាត្រូវបានបណ្តាលប្រទេសក្នុងអាស៊ីអាគ្នេយ៍និយមទទួលទានខ្លាំងជាងគេ ជាពិសេសគឺ ប្រទេសថៃ និងកម្ពុជា។
ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ សត្វល្អិតទាំងនោះវាក៏ត្រូវបានគេនិយមយកមកលក់នៅក្នុងប្រទេសសិង្ហបុរីមិនចាញ់ប្រទេសទាំងពីរខាងលើនេះប៉ុន្មាននោះទេ។ ហើយសត្វល្អិតទាំងនោះ វាត្រូវបានមេចុងភៅនៅតាមភោជនីយដ្ឋាន និងក្រុមហ៊ុនអាហារ និងភេសជ្ជៈក្នុងស្រុក កំពុងតែធ្វើការពិសោធន៍ជាមួយវិធីផ្សេងៗ ដើម្បីបម្រើអាហារដែលមានរសជាតិប្លែក តែមានសុវត្តិភាព ហើយក៏មានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ថែមទៀតង។
SFA បាននិយាយថា “ដោយសារឧស្សាហកម្មសត្វល្អិតគឺនៅមានកម្រឹត ទើបពេលខ្លះចុងភៅពិបាកក្នុងការបំផុសឲ្យមានការចាប់អារម្មណ៍មុខម្ហូបថ្មីៗរបស់ខ្លួន។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពី SFA បានបង្កើតក្របខណ្ឌច្បាប់គ្រប់គ្រងសត្វល្អិតដែលដាក់ចេញនូវគោលការណ៍ណែនាំសម្រាប់សត្វល្អិតរួចមក ពួកគេសង្ឈឹមថា មុខម្ហូបថ្មីទាំងនេះ និងមានការគាំទ្រខ្លាំង ហើយការនាំចូលអាចនិងកាន់តែទូលំទូលាយជាងមុន។
